2月のデイケア情報
2月12日(水) 読書部 始動!
忙しい毎日に、ちょっと息抜きしませんか?想像しながら読んでいると、いつの間にか本の世界に入り込んでしまいますよ。電車やバスの移動中、少し時間ができたとき、おすすめです。
2月13日(木) 材料は3つだけ!簡単トリュフ(15粒)
①板チョコを(5枚)細かく刻みます。3枚分はガナッシュ用、2枚分はコーティング用に分けておきます。
②生クリーム(70ml)を沸騰しない程度に温めます。
③①のガナッシュ用のチョコと②を混ぜます。
④"もったり"してきたら、一口ずつにスプーンで分けます。
⑤冷蔵庫で30分寝かせます。
⑥①のコーティング用のチョコを湯煎します。
⑦⑤の寝かせたチョコを手のひらで丸く整え、コーティング用のチョコをつけます。
⑧ココアパウダーをつけます。
⑨完成!いただきます。冷蔵庫にあった材料でパンケーキもつけちゃいました♪
2月17日(木) みんなで句会
題材探しに中庭を散歩。かわいいコブシのつぼみを見つけました。
さぁ、どんな俳句ができたでしょうか?
今月の一句は、どの俳句が選ばれるかな?楽しみですね。
2月21日(金) 春の足音
ポカポカ陽気に恵まれて、グラウンドまで散歩。春の足音を感じます。
秋にサツマイモを収穫した畑まで足を延ばしてみました。現在、お休み中です。
代わりに、金柑が食べごろでした。甘煮にしようかなぁ。
畑にも春の気配が・・・。